Giorno: 30 Gennaio 2025

La lasagna spodesta il sushi

La proposta di uno chef romagnolo a Milano«In una città cosmopolita e sofisticata come Milano, la vera provocazione è servire una lasagna o una grigliata di carne». Lo ha detto al Gambero Rosso Enrico Croatti, 42 anni, romagnolo verace, e chef del Lubna, quotato ristorante inaugurato nel capoluogo lombardo. Croatti ha ragione anche quando dice…

Martedì 4 febbraio: la Fiera della Madonna del Fuoco celebra la Patrona di Forlì

Il 4 febbraio 2025, Forlì rinnova il suo legame con la Madonna del Fuoco, Patrona della città, attraverso una festa che mescola fede e tradizioni popolari. Questo appuntamento, tra i più attesi dai cittadini e dai visitatori, celebra una delle ricorrenze più antiche e radicate nella storia locale. Un’intera città in festaLa giornata sarà scandita dalla…

Usi e costumi in occasione della festa della Madonna del Fuoco (di Gabriele Zelli)

Alcuni sono stati dimenticati altri resistono La sera che precedeva la festa, cioè il 3 febbraio, i contadini del comprensorio forlivese e oltre bruciavano cataste di fascine di ramaglie in segno di allegria e di devozione alla Madonna del Fuoco. È da questa antica pratica, pian piano abbandonata, che è nata la tradizione dei lumini rossi…

Il Gruppo Culturale Civiltà Salinara di Cervia in pellegrinaggio verso la Madonna del Fuoco 

In occasione della prossima festa della Madonna del Fuoco il Gruppo Culturale Civiltà Salinara riproporrà l’antica tradizione del pellegrinaggio, che un tempo avveniva con cadenza triennale, per omaggiare la patrona della città di Forli, nonché protettrice dei salinari di Cervia.Il percorso del pellegrinaggio (denominato Cammino del Sale), di 35 chilometri complessivi, verrà suddiviso in due…

Il fine giustifica i mezzi? Sì se vuole incassare (poco) subito mentre servirebbero scelte lungimiranti

Due diverse filosofie. La politica si interroghiL’unica cosa certa è che Giorgia Meloni e i ministri non andranno mai a processo. In caso di rinvio a giudizio ci dovrebbe essere il via libera da parte della giunta delle autorizzazioni a procedere dove l’attuale maggioranza ha numeri tali da frenare tutto. Ma un’eventuale richiesta di rinvio…