L’autunno si apre con un evento speciale all’Hotel Flamingo di Gatteo Mare, una serata dedicata a chi ama la cucina come forma d’arte e desidera lasciarsi sorprendere da un percorso unico. La cena Terra-Mare nasce dal desiderio di unire eleganza, creatività e autenticità, in un incontro di sapori che celebra tanto la ricchezza del mare quanto la generosità della terra.
Protagonisti assoluti della serata saranno quattro chef di straordinaria esperienza: Angelo Borghese, Danilo Venturi, Manuel Bonora e Aniello Cirillo. Professionisti che hanno collezionato esperienze stellate in Italia e all’estero, portando con sé un bagaglio fatto di ricerca, tecnica e innovazione. Ognuno di loro interpreterà a modo proprio il tema dell’incontro tra terra e mare, intrecciando tradizione e modernità, memoria e sperimentazione, rigore tecnico e libertà creativa.
Il menù si presenterà come un vero e proprio viaggio gastronomico: dall’antipasto al dolce, ogni portata sarà pensata non solo per deliziare il palato, ma anche per raccontare un pezzo di storia personale e professionale degli chef che la firmano. Un racconto fatto di ingredienti scelti con cura, tecniche raffinate e un’attenzione particolare alla presentazione, perché l’esperienza inizi ancora prima del primo assaggio.
Il fil rouge della serata sarà la capacità di sorprendere, di proporre accostamenti nuovi e originali, mantenendo però sempre un forte legame con la tradizione. Un equilibrio perfetto tra radici e innovazione, tra la forza della terra e la freschezza del mare, in un gioco di contrasti che si fondono in un’armonia unica.
La location non è meno importante: l’Hotel Flamingo di Gatteo Mare, con la sua atmosfera accogliente e raffinata, farà da cornice ideale a questa cena esclusiva, pensata per chi desidera concedersi un momento speciale e diverso dal solito (55 € a persona vini inclusi – Info 0547 87171).
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