Storica piadaiola cesenate
CESENA. E’ morta Maria Cellini, storica piadaiola cesenate. Aveva il chiosco a Pievesestina ed è stata pluripremiata nelle iniziative organizzate per valorizzare il tradizionale “pane” romagnolo. Riconoscimenti meritati perché lavorava bene. La sua piadina era buona e digeribile. Ottimi anche i crescioni grazie alla scelta della materia prima. Ma, soprattutto, era solare. Maria Cellini è ricordata dalla Confesercenti. La nota.
Con immenso dispiacere la Confesercenti Cesenate saluta la scomparsa di Maria Cellini. Una malattia l’ha colpita nei mesi scorsi e non ha lasciato scampo. La Confesercenti si stringe affettuosamente ai famigliari. Maria era molto nota per la gestione del chiosco di piadina a Pievesestina di Cesena. Ha partecipato, vincendo in più occasioni, a numerose iniziative di valorizzazione del prodotto: Piadina d’autore, lo Sposalizio della Piadina. Maria amava il suo mestiere ed era orgogliosa degli attestati di stima che le sono arrivati in numerose occasioni. Sempre gentile e con un sorriso per tutti, lascia un grande vuoto.
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