Alla ricerca dell’identità culinaria del Forlivese e della Romagna. Quarta parte La preparazione e la cottura di una minestra, può essere anche il pretesto per raccontare, o rammentare, scampoli della storia recente, come ha fatto Tonino Guerra con il testo che propongo e che serve anche per ricordare un’altra pietanza amata da tutti i romagnoli…
Mese: Marzo 2021
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Concentrato di energia
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•Lara Biscuola, Miss Mamma Italiana Gold 2016CESENA. Nel 2016 ha indossato la fascia di Miss Mamma Italiana Gold. Lara Biscuola è una donna tutto pepe. Un concentrato di energia e adrenalina. Perché si è iscritta al concorso? “Lo ha fatto mia figlia, a mia insaputa”. Aveva esperienze simili? “Assolutamente no”. Nella vita di tutti i…
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I cappelletti di Romagna: piatto ricco di significati e di identità
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•Alla ricerca dell’identità culinaria del Forlivese e della Romagna. Terza parte I cappelletti del pranzo natalizio sono un altro piatto ricco di significati e di identità per la nostra terra. Ricordano i cibi propiziatori e di preparazione più elevata che accompagnano i giorni e le feste da Natale all’Epifania.Michele Placucci nel volume già citato nei…
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La Cumpagnì dla Zercia di nuovo su YouTube Con la commedia “La piteda (La pernacchia)”
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•Con il caricamento su YouTube delle riprese della commedia dialettale di Lauro Timoncini “La piteda (La pernacchia), effettuate nel dicembre 1992 presso il Teatro “Il Piccolo” di Forlì, torna in scena, anche se virtualmente, la Cumpagnì dla Zercia. Dopo il più che soddisfacente apprezzamento che hanno registrato gli inserimenti sullo stesso canale di altre trerappresentazioni:…
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Lezione olandese al Pd
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•Su come riconquistare i votiCESENA. Continua a tenere banco il dibattito sul futuro del Pd. Molto è nelle mani di Enrico Letta, nuovo segretario. Ma tutto sarà legato alle scelte politiche che verranno fatte. Servirà una linea chiara, identitaria. Cerchiobottismo o soluzioni annacquate sarebbero solo l’inizio della fine. Siccome il Pd ha comunque un dna…
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Le moderne tecnologie nella sanità
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•la realtà attuale e le prospettive future. Delicato intervento in Chirurgia Maxillo-Facciale Le moderne tecnologie in Chirurgia Maxillo-Facciale nella Azienda USL della Romagna: la realtà attuale e le prospettive future CESENA. Il coronavirus non ferma l’attività di alta specializzazione dell’ospedale Bufalini di Cesena. L’equipe di Maxillo Facciale diretta dal dottor Angelo Campobassi ha recentemente effettuato con successo…
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Tre piazze, partono i lavori
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•Apertura del cantiere il 12 aprile. La ditta vincitrice del bando è molto professionaleCESENA. Inizieranno lunedì 12 aprile i lavori di riqualificazione architettonica e funzionale delle piazze Bufalini, Almerici e Fabbri – che si sviluppano intorno al palazzo del Ridotto – e di vicolo Masini. Prende così avvio il progetto delle “Tre Piazze”, che riqualificherà…
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La raccolta del grano in Romagna: quando era un rito collettivo
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•Alla ricerca dell’identità culinaria del Forlivese e della Romagna. Seconda partePer avere la farina da impastare il pane era prima necessario seminare il grano, aspettare che crescesse (tutte fasi precedute da aspetti propiziatori) per poi raccoglierlo. La mietitura in genere iniziava il giorno precedente la ricorrenza di S. Giovanni e poteva protrarsi, a seconda delle…
Romagna
RavennAntica rende omaggio al Sommo Poeta
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•RAVENNA. Il Museo Tamo, con sede nello splendido complesso monumentale della medievale chiesa di San Nicolò, si inserisce a pieno titolo nel ricco calendario delle celebrazioni dantesche con due esposizioni temporanee che RavennAntica dedica al Sommo Poeta, la cui inaugurazione è prevista venerdì 16 aprile. E, per l’occasione, declina il suo nome in Tamo Dante:…
Romagna
Convenzione Mar-San Domenico per Dante
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•RAVENNA. Convenzione fra il Comune di Ravenna, MAR-Museo d’Arte della città di Ravenna e i Musei San Domenico di Forlì in occasione delle mostre dantesche. Nel Settecentesimo anniversario della morte di Dante Alighieri le città di Forlì e Ravenna si uniscono in un progetto di collaborazione che intende valorizzare il grande lavoro scientifico e culturale svolto dalle loro istituzioni museali. Nella prossima primavera, infatti, a…