Tag: Pellegrino Artusi

LA CUCINA BOLOGNESE VUOLE FARE IL BIS DEL RICONOSCIMENTO UNESCO

Bologna sta riscuotendo molto successo dopo la candidatura UNESCO dei Portici a Patrimonio dell’Umanità e dopo la visita in Città dell’Ispettore Olivier Poisson, inviato Icomos, avvenuta il 23, 24 e 25 settembre 2020 per valutare da vicino l’acquisizione del merito e del riconoscimento a tale candidatura.Icomos è un organismo consultivo dell’UNESCO, senza fini di lucro…

I RISTORANTI DI CASTROCARO TERME E TERRA DEL SOLE FESTEGGIANO IL BICENTENARIO DI PELLEGRINO ARTUSI

Di nuovo l’intento è quello di fare cultura per fare meglio turismo. E qui la sapiente cucina di Pellegrino Artusi, così nota nel mondo, si inserisce pienamente.Si è svolta presso l’accogliente Gran Caffè ‘900 la Conferenza Stampa indetta dal Comune di Castrocaro Terme e Terra del Sole in collaborazione con Castrum Cari e l’Agenzia di…