Carmela Vigliotti, seconda classificata a Miss Mamma Chef
CESENA. Carmela Vigliotti è madre di tre figli: Giuseppe 12 anni, Vincenzo 20 e Donato 22. E’ stata prefinalista a Miss Mamma Italiana Gold e seconda classificata a Miss Mamma Chef.
Avendo partecipato a Miss Mamma Chef è facile immaginare che le piace la cucina.
“Sì, mi è sempre piaciuto cucinare. Ho iniziato presto”.
Preferisce il dolce o il salato?
“Il dolce. Ma siccome lo mangio solo io non lo faccio spesso”.
Ha presentato il semifreddo al torrone. E’ il suo piatto preferito?
“No. Stravedo per la pastiera napoletana. Magari la presento il prossimo anno”.
Gran piatto. Qual è il segreto?
“Dal mio punto di vista è fondamentale usare il liquore Strega . Soprattutto non i fiori d’arancio, ma l’aroma di arancio”.
Come si è avvicinata al mondo di Miss Mamma?
“Era da tempo che cercavo qualcosa che mi permettesse di fare qualcosa. Ho conosciuto la famiglia Teti e mi sono trovata bene.Il resto è venuto in automatico”.
Aveva già fatto qualcosa del genere?
“Assolutamente no. Veramente quando ero giovane chi mi conosceva mi spingeva a partecipare, ma ero timida e introversa e non ho mai trovato il coraggio di iscrivermi”.
Allora di cosa si occupava?
“Lavoravo. Vengo da famiglia contadina ed ero impegnata nell’azienda di famiglia”.
Cosa seguiva?
“Di tutto. Della mucche che in estate erano all’alpeggio, ai cavalli. Avevamo le mele, il, tabacco. Insomma, lavoravo sempre. Poi mi sono diplomata come ragioniera e sarta”.
Poi?
“Ho conosciuto quello che sarebbe diventato mio marito e con lui mi sono trasferita in Romagna”.
Sogni nel cassetto?
“Lavorare nell’ambito della scuola, come assistente amministrativa o come bidella. E’ sempre stato il mio desiderio. Ora che i figli sono cresciuti avrei il tempo per farlo. Ho fatto delle domande e spero. Per il resto non ho particolari ambizioni”.
Intanto c’è il concorso. Come è il bilancio?
“La prima volta ero impacciata. Adesso mi sono sbloccata anche grazie alle persone che ci sono. Ora riesco ad esternare quello che ho dentro”.
In famiglia come l’hanno presa?
“I miei figli mi hanno incoraggiata. Mio marito si sta abituando”.
Era contrario?
“Non mi ha mai ostacolata, mi piacerebbe se fosse più partecipe”.
Continuerà a sfilare?
“Assolutamente sì”.
Cosa è la bellezza?
“Bisogna fare attenzione, quando si parla di bellezza non c’è solo quella esteriore. Quella interiore è altrettanto importante”.
Lei che donna è?
“Mi ritengo solare e disponibile. Mi faccio voler bene”.
Oltre alle sfilate c’è qualche altra passione?
“E’ da un po’ di tempo che mi dedico al computer. Mi sta cambiando la vita”.
Le foto sono di Gloria Teti
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